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La bodega dispone de 125 hectáreas y elabora 1.500.000 litros de Verdejo.

 

Portada Gótica · 100% Verdejo

Hoy en día siguiendo la tradición familiar la viticultura se ha renovado adecuando esta variedad (verdejo) al cultivo de la misma en espaldera, mejorando así una mayor fertilidad de la misma.

El equipo de elaboración dispone de la más alta tecnología para que el mosto no pierda ni un ápice de su carácter varietal, la fermentación en acero inoxidable consigue el control absoluto de la temperatura, respetando los rigurosos controles de calidad de cada proceso.

Este vino es monovarietal de la variedad Verdejo, y exclusivamente de viñedos propios cultivados por esta forma.